ITALSKÉ VÍNO NURAGUS DI GAGLIARI DOC “PERLAS” SARDINIE

295

ORGANOLEPTICKÉ POSOUZENÍ
Druh vína:  Suché bílé vino.
Barva: Světle žlutá se zelenými odlesky.
Vůně: Svěží, jemně ovocná.
Chut’: Plná, v ústech vyrovnaná, aromatická. 
Doporučené servírování: korýši, ušlechtilé ryby, předkrmy a první chody.

Skladem

Kategorie: ,

Popis

RYSY
Název:  Perlas Odrůda: 100% Nuragus Sardegna
Země původu:  Sardinie – Itálie Alergeny: Obsahuje siřičitany
Výrobce: Cantine Dolianova Dovozce: Italicus s.r.o.
Obsah alkoholu: 13,5 % Web: www.conceptstoresardinie.cz

 Označení:

Nuragus Sardegna DOC Skladování: Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci.
Objem a formát láhve: Kubánský 0,75 L. Ideální teplota servírování:  10-12 °C.
PŮVOD: CANTINE DOLIANOVA
VÝROBNÍ OBLAST:
Území obklopující vinařství, charakterizované půdami
střední směs složená z jílovitých vápenců původu
Miocen, středně kopcovitá poloha, suchá podnebí.VINIFIKACE:Po statické dekantaci květu se musí získat s
jemným lisováním bobule se zahájí čistá část
fermentace prováděná vybranými kvasnicemi při teplotě 15 ° C po dobu asi 15 dnů. Stárnutí na kalech
šlechtici a plnění na jaře po
sklizeň.